La caciotta Sarda di Pecorino "Montanaro" è descritto come un formaggio ovino fresco, prodotto esclusivamente con latte locale. Questo pecorino è noto per il suo sapore ricco che cattura l'essenza del latte di pecora di greggi che pascolano nelle regioni montuose del Sulcis. È ideale sia come antipasto che per essere arrostito, specialmente se avvolto in pancetta magra e saltato in padella per qualche minuto. Ogni caciotta pesa circa 500/600 grammi, con una pasta bianca, morbida e compatta e genuina come la Sardegna.
Origine del latte: Italia ( Sardegna)
Prodotto da: Agralta consorzio agrario Tallaroga
Caciotta Di Pecorino Fresco: MONTANARO 400g circa
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