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ll miele di agrumi sardo deriva dai fiori delle diverse piante di Citrus come arancio, bergamotto, cedro, limone, mandarino. E’ un miele uni-floreale che viene prodotto principalmente in Sardegna. Con il suo profumo intenso si presenta con un colore molto chiaro che tende al bianco man mano che cristallizza.
Questo miele ha una grande intensità aromatica, tra il floreale ed il fruttato, che lo rende lievemente acidulo.
Ha proprietà antispasmodiche e sedative.
Quindi potete utilizzarlo in casi di insonnia, emicrania o in soggetti molto ansiosi. Il miele normalmente ha effetti benefici sui soggetti che soffrono di ulcere.
Nello specifico il miele di agrumi, avendo proprietà cicatrizzanti, è particolarmente indicato per alleviare i sintomi delle ulcere.
Miele Sardo: Fiori di Agrumi - 500gr
È uno dei mieli da tavola più apprezzato in assoluto in quanto si sposa bene con ogni alimento dolce. Non è adatto tuttavia alla cottura dove perde molto del suo caratteristico sapore. Ideale per addolcire lo yogurt bianco, formaggio fresco come il nostro Sa Bontade, Il Cuor di Latte, Il Capraro, La Nuraghella del Casale e il Bocciolo.
Principali caratteristiche sull'organismo:
Cicatrizzante per le ulcere, antispasmodico, sedativo, contro l'insonnia e l'eccitazione nervosa.
