Bottarga di Tonno grattugiata in vaso da 40 grammi
La bottarga di tonno appartiene alla storia enogastronomica delle nostra isola, la Sardegna, che si tramanda di generazione in generazione. Ha un colore uniforme che varia dal rosa chiaro al rosa scuro e la consistenza compatta. Al palato, il gusto è intenso e deciso.
Bottarga estratta da Tonno a Pinna Gialla selezionato.
Ingredienti:
Uova di tonno a pinne gialle, sale marino
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100 Grammi
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