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Malacoda è l’interpretazione Mezzavia delle belgian strong ale:  birra artigianale fruttata e corposa, presenta al naso intensi aromi di frutta a polpa gialla, con pera, pesca sciroppata, banana e uva bianca in evidenza; birra piena e rotonda, cela dietro alla freschezza e a leggere note speziate i suoi 7,5° alcolici. La chiusura si caratterizza per un amaro elegante e una secchezza presente non eccessiva, facendone una birra pericolosamente beverina. Il suo nome (Malacoda è un diavolo della commedia dantesca) vuole ricollegarsi alla tradizione belga di questo stile, in cui le strong ale erano battezzate con nomi diavoleschi e demoniaci a sottolinearne l’alto grado alcolico unito alla pericolosa facilità di bevuta.

Birra Artigianale: Malacoda (Belgian Strong Ale)

€ 12,00 Prezzo regolare
€ 11,40Prezzo scontato
Esaurito
  • STILE

    BELGIAN STRONG ALE

    COLORE

    DORATO

    BICCHIERE

    BALOON

    GRADAZIONE

    7.5% VOL

    TEMPERATURA

    8-10 °C

    FORMATO

    BOTTIGLIA 0,75L 

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