BIRRA ARTIGIANALE DONOSA BLANCHE
Nasce a Bitti in provincia di Nuoro nel micro birrificio SantuJorgi di Andrea
Birra chiara non filtrata, non pastorizzata, a rifermentazione naturale in bottiglia, caratterizzata da un colore dorato e da un sapore dolce con toni di coriandolo e arancia amara. Ottimo l’accostamento con piatti di mare.
Grado Plato 12 - IBU 14 - EBC 7
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, grano antico non maltato, buccia d’arancia amara, coriandolo, zucchero, lievito e luppolo.
50 Cl 5% Vol.
Birra Artigianale: DONOSA Blanche
In sardo, il termine "donosa" viene utilizzato per descrivere una persona, generalmente una donna, che è graziosa o bella. È un aggettivo che si riferisce a qualcuno dotato di un aspetto fisico o di modi particolarmente piacevoli ed eleganti oltre a qualità come tenacia e forza emotiva, come la donna sarda. Questo termine è diffuso soprattutto nel dialetto campidanese, una delle varianti della lingua sarda parlata nel sud dell'isola.
La parola deriva da "dono", che in italiano si traduce come "dono" o "regalo", rafforzando l'idea di una bellezza o grazia naturale come un dono innato e condiviso.
