Giornata Mondiale Della Pasta

Il 25 Ottobre dovrebbe diventare una festa per ricordare l'importanza della pasta nella e per la vita delle persone.

Innumerevoli sono le ricette a base di pasta, capaci di darci gioia, forza e grande soddisfazione al gusto.

Nel tempo c'è sempre più consapevolezza alimentare, questo crea apprezzamento e capacità di scegliere una buona pasta dalle origini certe.

Gnocchetti Sardi Malloreddus

Non è stato comunque stato facile, nella nostra avventura, selezionare la pasta giusta per i nostri clienti ormai educati e cultori della genuinità e della produzione sostenibile a livello economico ed ambientale.

Fregula Sarda Tostata

Dopo alcuni tentativi, anche deludenti, abbiamo trovato e consolidato nel tempo la scelta dei nostri pastifici.

Perché li abbiamo scelti?

Ravioli Sardi IGP Culurgiones

1. Il grano utilizzato è prodotto in Sardegna

2. Possiamo assistere alla macinatura a pietra

3. Il laboratorio è aperto al pubblico

4. I produttori hanno le mani in pasta come è giusto che sia per un artigiano

5. La Ricetta è quella tradizionale.

6. I nostri clienti selezionati hanno provato ed approvato il prodotto dopo averlo provato.

Nella Giornata Mondiale della Pasta

presentiamo un nuovo prodotto.

Ravioli Sardi alla Bottarga Di Muggine

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