Salsiccia stagionata nista suino e cinghiale.
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La Salsiccia Sarda Secca Mista Suino e Cinghiale è prodotta utilizzando solo le migliori carni di suino e cinghiale selvatico, equilibrati con spezie aromatiche. Il risultato è una salsiccia dal sapore intenso e aromatico e dalla consistenza perfetta. Ideale come antipasto o come ingrediente per piatti di pasta e riso, questa salsiccia tipica sarda è un must per gli amanti della carne e della tradizione culinaria sarda.
Produttore: Salumificio Campidanese Su Sartizzu
Ingredienti: Carne di Suino 64%, Carne Cinghiale 35%, Sale, Latte scremato in polvere, Spezie Naturali.
Peso: 400/500gr
Salumi Sardi: Salsiccia Sarda Secca Suino e Cinghiale
ENERGIA: 325 kcal / 1348 kj
GRASSI TOTALI: 24 gr
CARBOIDRATI: 0,5 gr
PROTEINE: 23 grALLERGENI: Latte (lattosio).
Opinie
Irgendein Gewürz (Fenchel?) ist nicht unser Geschmack. Die Körnung ist sehr grob, größere Fleisch und Fettstückchen als erwartet. Die Fettstücke schmecken teils recht kräftig. Ich werde sie nicht mehr kaufen, aber wer eine kräftige Salami mit besonderen Geschmack mag, könnte sie gut finden.