500 gramów
Połowa kształtu ok. 1,4 kg
Całość ok. 2,8 kg
Nuraghe D'Oro to coś więcej niż tylko sardyński ser owczy i kozi: to podróż do autentycznych smaków Sardynii. Ten ser owczy i kozi, tworzony z oddaniem i mądrością, stanowi idealne połączenie tradycji i jakości. Jego półtwarda, surowa pasta o delikatnej słomkowej barwie jest wynikiem starannej selekcji mleka owczego i koziego, pochodzącego z dzikich pastwisk Sulcis i płaskowyżu Nuoro.
Jakość Nuraghe D'Oro zaczyna się od wyboru mleka. Owce i kozy, hodowane na wolności na Sardynii, nadają serowi niezrównane bogactwo smaków. Mleko owcze, bogate i kremowe, harmonijnie komponuje się z mlekiem kozim, lżejszym i delikatniejszym, dając ser o zrównoważonym i przyjemnym smaku.
Wysoka strawność: ser dla każdego
Jedną z najbardziej cenionych cech Nuraghe D'Oro jest jego wysoka strawność. Dzięki wysokiej jakości mleka i tradycyjnej produkcji, ser ten nadaje się dla każdego, nawet dla osób preferujących lekką dietę, ale nie chcących rezygnować ze smaku.
Dojrzewało przez około 6 miesięcy
Składniki: pasteryzowane mleko kozie, pasteryzowane mleko owcze, podpuszczka, sól, fermentacja mlekowa, lizozym jaj.
Każdy kształt sera jest wyjątkowy, a jego waga może się różnić
Sardyński ser owczy i kozi: Nuraghe D'Oro
KALORIE: 440,0 Kcal / 1838 Kj
TŁUSZCZ CAŁKOWITY: 35,6 g , w tym tłuszcze nasycone 24,16 g
WĘGLOWODANY: 0,2 g w tym cukry 0,1 g
BIAŁKO: 26,93 g
SÓL: 1,96 gALERGENY: MLEKO i JAJA
1) Od jakich ras owiec i kóz pochodzi mleko do Nuraghe D'Oro? Mleko używane do produkcji Nuraghe D'Oro pochodzi od sardyńskich owiec i kóz, hodowanych na wolności na pastwiskach Sardynii. Dzięki temu ser zyskuje niepowtarzalny smak i jakość.
2) Jaka jest konsystencja pasty Nuraghe D'Oro? Pasta Nuraghe D'Oro jest półtwarda i zwarta, o przyjemnie kremowej konsystencji i słomkowożółtym kolorze, który odzwierciedla jej naturalne pochodzenie i rzemieślniczą obróbkę.
3) Jakie są charakterystyczne smaki Nuraghe D'Oro? Nuraghe D'Oro wyróżnia się delikatnym, a zarazem smacznym smakiem, idealną równowagą między słodyczą mleka owczego i lekkością mleka koziego, które łączą się, tworząc wyjątkowy i niepowtarzalny smak.
4) Czy ten ser nadaje się do stosowania na szczególnych dietach? Tak, dzięki wysokiej strawności i jakości użytego mleka, Nuraghe D'Oro nadaje się do wielu diet, także dla tych, którzy preferują lekkie, ale smaczne potrawy.
5) Jak można wykorzystać Nuraghe D'Oro w kuchni? Nuraghe D'Oro jest niezwykle wszechstronnym przysmakiem w kuchni: doskonale nadaje się do spożywania samodzielnie, ale świetnie nadaje się również do wzbogacania przystawek, sałatek, pierwszych dań i jako składnik kreatywnych przepisów.
6) Jaki jest najlepszy sposób konserwacji Nuraghe D'Oro? Aby zachować nienaruszone właściwości Nuraghe D'Oro, zaleca się przechowywać go w lodówce, owinięty papierem spożywczym lub w szczelnym pojemniku.
Wniosek
Nuraghe D'Oro to nie tylko ser, ale prawdziwy symbol sardyńskiej kultury i tradycji. Bogactwo smaków, historia i związek z tą ziemią sprawiają, że ser ten stanowi wyjątkowe doznanie kulinarne, pozwalające poczuć autentyczny smak Sardynii bezpośrednio na Twoim talerzu. Nie przegap okazji spróbowania wyjątkowego produktu, który jest ucieleśnieniem pasji, jakości i sztuki produkcji mleczarskiej na Sardynii.
Opinie
Ho trovato il formaggio ottimo ad un prezzo molto conveniente. Spedizione velocissima e persone molto gentili. Sicuramente consiglio gli acquisti e comprerò ancora in futuro. Giovanni