Pistoccheddus, typowe sardyńskie słodycze.
Czym one są?
Są to ciasteczka wykonane z cienkiego i chrupiącego ciasta, które kryją w sobie miękkie wnętrze z pasty migdałowej o smaku cytryny i kwiatu pomarańczy.
Zazwyczaj:
Ciasteczka o dużych walorach estetycznych, kruche i pyszne dzięki chrupiącemu ciastu oraz nadzieniu z migdałów i kwiatów pomarańczy.
Mogą mieć kształt serca, pierścienia, litery S, itd.
Składniki:
Do makaronu:
800g mąki
7 żółtek
3 duże całe jajka
50g cukru
50 g smalcu
120 g wody słodzonej
starta skórka z 1 cytryny
Do pasty migdałowej:
500 g migdałów
500g cukru
250 ml wody
1 wanilia
starta skórka z cytryny
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
Napój czarownicy
Do polewy:
1 białko jaja
200 g cukru pudru
sok z cytryny do smaku
Do dekoracji:
Kwiaty cukrowe, liście
Traggera, Argentyńczycy
Złoty liść
Typowe sardyńskie słodycze: faszerowane pistoccheddus
Zobowiązujemy się do wysłania Twojego zamówienia tak szybko, jak to możliwe,
Nie chcemy jednak, aby produkty pozostawały w magazynie sortującym przez weekend.
Generalnie będziemy postępować według następującego schematu:
- Jeśli złożę zamówienie w środę , zostanie ono wysłane w następny poniedziałek.
- Jeśli złożę zamówienie w czwartek , zostanie ono wysłane w następny poniedziałek.
- Jeśli złożę zamówienie w piątek , zostanie ono wysłane we wtorek.
- Jeśli złożę zamówienie w sobotę , zostanie ono wysłane we wtorek.
- Jeśli złożę zamówienie w niedzielę , zostanie ono wysłane we wtorek.
- Jeśli złożę zamówienie w poniedziałek , zamówienie zostanie wysłane we wtorek (o ile produkty będą dostępne), w przeciwnym razie w kolejny poniedziałek.
- Jeśli złożę zamówienie we wtorek , zamówienie zostanie wysłane we wtorek, o ile produkty będą dostępne, w przeciwnym razie w kolejny poniedziałek.
Wskazania te mają charakter ogólny. W okresach zimowych, jeśli produkt jest dostępny lub ma długi termin przydatności, zamówienie zostanie wysłane najszybciej jak to możliwe.
