Riz Vialone Nano Classico : Il s'agit d'une variété historique de la culture du riz italien, très précieuse et polyvalente en cuisine. Son grain est rond et nacré. Grâce à sa teneur en amylose, son excellente résistance à la cuisson et sa grande capacité d'absorption, il est idéal pour la préparation de grands risottos. La seule entreprise sarde à le produire. Idéal pour de savoureux risottos aux fruits de mer et à la terre, convient également pour la préparation de salades de riz, soupes, minestrone, timbales, arancini, supplì et desserts.
 paquet de 500g

 Haute capacité d'absorption
 Libération rapide et abondante d'amidon
 Obtenu à partir de graines certifiées d'authentique Vialone Nano (Classico)
 Cultivé en Sardaigne