Raviloli sarde au saumon , une version revisitée dans la tradition des pâtes et des matières premières.
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Spécial pour le juste équilibre entre le goût gras et enveloppant du poisson nuancé d'eau-de-vie et celui de la ricotta, des pommes de terre, du persil frais et du zeste de citron.
Attention à la cuisson de nos raviolis !
Faites-les cuire dans beaucoup d’eau salée, mais seulement jusqu’à ce qu’ils émergent ; une fois qu'ils remontent à la surface, égouttez-les et assaisonnez-les selon vos envies.
Attention! Si vous comptez les parfumer en les faisant revenir à la poêle, veillez à les égoutter quelques secondes avant.Poids : 340g
Quantité par paquet : 18
Pâtes Fraîches : Raviolis Sardes au Saumon
Ingrédients Parcourir 53%
Semoule de blé dur, farine de blé tendre, eau, sel, huile d'olive extra vierge.
Ingrédients Remplissage 47%
Eau, saumon fumé (saumon, sel, fumée de bois de chêne) 18,4% de la garniture et 8,7% du total, ricotta fraîche (petit-lait, crème de lait, lait, sel), flocons de pommes de terre (pommes de terre déshydratées, adjuvants : E471, E450, E330, E222, extrait de curcuma, additifs : E304), lait, huile d'olive extra vierge, eau-de-vie, sel, anchois (anchois, huile de tournesol, sel), zeste de citron, persil, ail, poivre.
Produit emballé sous atmosphère protectrice
