Format:
 Forme 1/8 environ 650 grammes
 Demi-pain 3 kg
 Roue entière 6 kg

 Gran Sepi Pecorino affiné 12 mois : L'essence de la Sardaigne dans un fromage
 Découvrez le cœur battant de la tradition laitière sarde avec notre fromage pecorino "Gran Sepi", un produit qui incarne la qualité supérieure et l'authenticité de la saveur. Chaque forme de ce pecorino fin est le résultat d'une production artisanale sélectionnée, où le lait de brebis, strictement sarde et collecté dans des pâturages non contaminés, est transformé selon des méthodes traditionnelles transmises depuis des générations.
 La maturation minimale de 180 jours en milieu contrôlé confère au "Gran Sepi" une consistance unique, dure et compacte, et une saveur intense mais équilibrée, avec des notes végétales rappelant la flore sauvage de Sardaigne. Ce fromage n'est pas seulement un ingrédient de vos plats, mais un voyage sensoriel autour de l'île, où chaque goût raconte l'histoire d'une terre riche de traditions et de passion pour une cuisine de qualité.
 Caractéristiques:
 - Origine : 100% lait de brebis sarde.
 - Maturation : Minimum 180 jours pour une saveur riche et mature.
 - Poids : 1/8 700/750 grammes, pour satisfaire tous les besoins.
 - Expérience : Une saveur authentique qui met à table la tradition laitière sarde.
 Nous invitons les amateurs de fromage et les chercheurs de saveurs authentiques à essayer le "Gran Sepi", un fromage qui représente non seulement l'excellence gastronomique, mais aussi un morceau de Sardaigne à conserver chez soi.