BIÈRE ARTISANALE DONOSA BLANCHE
Elle est née à Bitti dans la province de Nuoro dans la microbrasserie SantuJorgi d'Andrea
Bière légère non filtrée et non pasteurisée, refermentée naturellement en bouteille, caractérisée par une couleur dorée et une saveur douce avec des tons de coriandre et d'orange amère. Excellente combinaison avec des plats de fruits de mer.
Grado Platon 12 - IBU 14 - EBC 7
Ingrédients:
Eau, malt d'orge, blé ancien non malté, zeste d'orange amère, coriandre, sucre, levure et houblon.
50 Cl 5% Vol.
Bière artisanale : DONOSA Blanche
En sarde, le terme « donosa » est utilisé pour décrire une personne, généralement une femme, gracieuse ou belle . C'est un adjectif qui fait référence à quelqu'un avec une apparence physique ou des manières particulièrement agréables et élégantes ainsi que des qualités telles que la ténacité et la force émotionnelle, comme la femme sarde. Ce terme est surtout répandu dans le dialecte campidanais, une des variantes de la langue sarde parlée dans le sud de l'île.
Le mot dérive de « dono », qui se traduit en italien par « cadeau » ou « cadeau », renforçant l'idée de la beauté naturelle ou de la grâce en tant que don inné et partagé.
