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La Abbamele, también conocido como abbattu o sapa de miel, es un producto que forma parte de la tradición gastronómica sarda. Utilizado desde la antigüedad para preparar excelentes postres típicos y actualmente también para adornar y enriquecer con sabor helados.
Excelente y adecuado para acompañar quesos frescos y semicurados.
No disponible fuera de Cerdeña
Se obtiene de la cocción prolongada del panal que contiene miel y polen, con la adición de piel de naranja o limón. En boca, el producto evoca notas especiadas con notas tostadas y caramelizadas. Una nota ácida armoniza bien con la base dulce. Tiene una persistencia larga y agradablemente amarga. En su interior hay miel, polen, residuos de jalea real, propóleo e incluso parte de cera de abejas.
En abbathu encontramos todas las propiedades beneficiosas de la miel y las del propóleo que, como es sabido, tiene propiedades antibióticas (bacteriostáticas y bactericidas), antifúngicas, antivirales, antisépticas, antiinflamatorias, inmunoestimulantes, antioxidantes, anestésicas, cicatrizantes y vasoprotectoras. Es un alimento energético muy útil para deportistas, jóvenes y mayores y convalecientes.
Sapa de Miel de Cerdeña - Abbamele - 500gr.
Nos comprometemos a enviar su pedido lo antes posible,
sin embargo, no queremos que los productos permanezcan en un almacén de clasificación durante el fin de semana.
Generalmente seguiremos el siguiente patrón:
- si hago el pedidoMiércoles, el pedido se envía el lunes siguiente.
- si hago el pedidoJueves, el pedido se envía el lunes siguiente.
- si hago el pedidoViernes, el pedido se envía el martes siguiente.
- si hago el pedidoSábado, el pedido se envía el martes siguiente.
- Si pido the Domingo, el pedido se envía el martes siguiente.
- si hago el pedidoLunes, el pedido se envía el martes si los productos están disponibles, en caso contrario el lunes siguiente.
- si hago el pedidoMartes, el pedido se envía el martes si los productos están disponibles, en caso contrario el lunes siguiente.
Estas indicaciones son generales, en invierno, si el producto está disponible o no es perecedero, el pedido será enviado lo antes posible.
Reseñas
ottimo sul formaggio