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Mustela Sarda loncha envasada al vacío de 500 / 600 gr. acerca de

 

Del solomillo de cerdo adulto, la parte más preciada, madurado, aromatizado y condimentado durante 50 días, se obtiene la mustela sarda de sabor dulce y ligeramente picante.

 

Tiene forma alargada porque se obtiene de la parte longitudinal del lomo del cerdo. El nombre deriva de la familia de Mamíferos Carnívoros Mustelidae Mustelini (Mustela) que son animales de cuerpo delgado y alargado.

 

Utilizado principalmente en aperitivos, es especialmente apreciado por los amantes de los cortes más magros debido a su casi total ausencia de grasa.

Al elegir este producto, tiene la garantía de llevar a la mesa una parte de la cultura gastronómica sarda.

 

Productor: Salumificio Campidanese Su Sartizzu.

Ingredientes: Cerdo (lomo de cerdo), sal, especias, sabores naturales.