Arroz Vialone Nano Classico: Se trata de una variedad histórica del cultivo del arroz italiano, muy valiosa y versátil en la cocina. Tiene una flor redonda y nacarada. Gracias a su contenido en amilosa, excelente resistencia a la cocción y alta capacidad de absorción, es ideal para la preparación de grandes risottos. La única empresa sarda que lo produce. Ideal para sabrosos risottos de marisco y tierra, también apto para la preparación de ensaladas de arroz, sopas, minestrone, timbales, arancini, supplì y postres.
 paquete de 500g

 Alta capacidad de absorción
 Liberación rápida y abundante de almidón.
 Obtenido de semillas certificadas del auténtico Vialone Nano (Classico)
 Cultivado en Cerdeña