La Pulpa de Erizo de Mar es un producto de alta calidad, obtenido a partir de la selección de las mejores huevas de erizo de mar del Mediterráneo. Procesados en la fábrica de Cagliari, estos huevos se transforman en una pulpa deliciosa, con un sabor intenso y un aroma inconfundible. Ideal para enriquecer tus platos, puedes usarlo como condimento para pastas o como aderezo para crutones calientes. Descubra todas las posibilidades de maridaje en la sección dedicada a los alimentos típicos de Cerdeña de nuestra tienda online.
Origen:
Mar Mediterráneo
Pulpa de erizo de mar Smeralda 55g
Ingredientes para 4 personas:
- 4 rebanadas de pan tostado, o picatostes listos
- 160 g. pulpa de erizo
- aceite de oliva virgen extra
- un diente de ajo
Preparación
Frote ligeramente cada crotón con el diente de ajo. Disponer encima la pulpa cruda de erizo de mar y rociar con unas gotas de aceite de oliva virgen extra. Si lo desea, adorne con unas hojas de perejil. NB Para preservar el delicado sabor de la pulpa de erizo de mar, puede evitar el uso de ajo.Nos comprometemos a enviar su pedido lo antes posible,
sin embargo, no queremos que los productos permanezcan en un almacén de clasificación durante el fin de semana.
Generalmente seguiremos el siguiente patrón:
- si hago el pedidoMiércoles, el pedido se envía el lunes siguiente.
- si hago el pedidoJueves, el pedido se envía el lunes siguiente.
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- si hago el pedidoMartes, el pedido se envía el martes si los productos están disponibles, en caso contrario el lunes siguiente.
Estas indicaciones son generales, en invierno, si el producto está disponible o no es perecedero, el pedido será enviado lo antes posible.
