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Raviolis con Muggine bottarga, una especialidad de pasta sarda,
Sabor y delicadeza caracterizan un relleno cremoso, en el que el intenso y penetrante sabor de la bottarga de salmonete se diluye en una crema de ricota y patatas bañada con perejil fresco.
¡Presta atención a la cocción de nuestros raviolis!
Cocínelos en abundante agua con sal, pero sólo hasta que emerjan; una vez que salgan a la superficie, escurrirlas y condimentarlas al gusto.
¡Atención! Si pretendes darles sabor salteándolos en la sartén, ten cuidado de escurrirlos unos segundos antes.Peso: 340gr.
Porciones: 2
Pasta sarda: ravioles con salmonete bottarga
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Ingredientes Explorar 53%
Sémola de trigo duro, harina de trigo blando, agua, HUEVOS, sal, aceite de oliva virgen extra.
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Ingredientes Relleno 47%
Ricota (leche, suero, sal), agua, copos de patata (patata deshidratada, emulsionante, conservantes naturales, estabilizantes, leche, huevas de mújol 4% (huevas de mújol, sal), sal, perejil, aceite de oliva virgen extra, ajo.
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Producto Envasado en atmósfera protectora
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sin embargo, no queremos que los productos permanezcan en un almacén de clasificación durante el fin de semana.
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Estas indicaciones son generales, en invierno, si el producto está disponible o no es perecedero, el pedido será enviado lo antes posible.
