Miel pura de madroño de Cerdeña
250 gramos
La miel amarga de madroño se produce en otoño durante la floración de la planta del mismo nombre.
Se trata de una miel especialmente valiosa, ya que las abejas son reacias a recoger la flor del madroño, pero como durante este periodo no hay otras flores, se ven obligadas a utilizarla.
Se obtiene así una miel de sabor amargo que, además de utilizarse tradicionalmente como medicamento contra la tos, para inducir el sueño y como alimento energético.
Esta miel, en su pureza, cristaliza fácilmente después de la extracción de la miel;
Su color es beige claro.
El aroma es aromático, que recuerda a las nueces.
El sabor es fuerte y agradablemente amargo.
Producido por la granja Mirai
de Pimentel en el sur de Cerdeña
Miel de madroño de Cerdeña 250g
FUERZA:320 kcal / 136 kj
GRASAS TOTALES: 0%
CARBOHIDRATOS: 82%
PROTEÍNAS: 0,3%
