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Las Sebadas o Seadas de la fábrica de pasta artesanal de Vincenza Mura.
Único para la pasta, a la vez suave, crujiente y ligera; inconfundibles por el rico y fibroso relleno de un queso fresco dulce y de sabor delicado, trabajado al fuego, y por su tamaño, excepcionalmente grande en comparación con las ofertas del mercado.
Ingredientes Explorar 55%
Sémola de trigo duro, harina de trigo tierno, agua, manteca de cerdo, sal, clara de huevo, aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes Relleno 45%
Queso cuajado de leche de vaca (leche, sal, cuajo, corrector de acidez: ácido cítrico), agua, sémola de trigo duro, ralladura de limón, sal.
Producto empaquetado en atmósfera protectora
Dulces sardos: Seadas Sarde - 380gr.
Nos comprometemos a enviar su pedido lo antes posible,
sin embargo, no queremos que los productos permanezcan en un almacén de clasificación durante el fin de semana.
Generalmente seguiremos el siguiente patrón:
- si hago el pedidoMiércoles, el pedido se envía el lunes siguiente.
- si hago el pedidoJueves, el pedido se envía el lunes siguiente.
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- si hago el pedidoSábado, el pedido se envía el martes siguiente.
- Si pido the Domingo, el pedido se envía el martes siguiente.
- si hago el pedidoLunes, el pedido se envía el martes si los productos están disponibles, en caso contrario el lunes siguiente.
- si hago el pedidoMartes, el pedido se envía el martes si los productos están disponibles, en caso contrario el lunes siguiente.
Estas indicaciones son generales, en invierno, si el producto está disponible o no es perecedero, el pedido será enviado lo antes posible.
Lea el artículo en nuestro blog oficial y vea el vídeo documental del director Davide Mocci titulado: Recetas sardas: Seadas della Barbagia – El dulce salado de la mamoiada
