Formato:
 Forma 1/8 aproximadamente 750 gramos
 Medio Pan de 3 kg aproximadamente
 Rueda entera aproximadamente 6 kg

 Gran Sepi Pecorino añejado 12 meses : La esencia de Cerdeña en un queso
 Descubra el corazón palpitante de la tradición láctea sarda con nuestro queso pecorino "Gran Sepi", un producto que encarna una calidad superior y autenticidad de sabor. Cada forma de este fino pecorino es el resultado de una producción artesanal seleccionada, donde la leche de oveja, estrictamente sarda y recogida en pastos no contaminados, se transforma según métodos tradicionales transmitidos de generación en generación.
 La maduración mínima de 180 días en ambientes controlados confiere al "Gran Sepi" una consistencia única, dura y compacta, y un sabor intenso pero equilibrado, con notas vegetales que recuerdan a la flora salvaje de Cerdeña. Este queso no es sólo un ingrediente para tus platos, sino un viaje sensorial por la isla, donde cada sabor cuenta la historia de una tierra rica en tradiciones y pasión por la comida de calidad.
 Características:
 - Origen: 100% leche de oveja sarda.
 - Condimento: 12 meses.
 - Peso: 1/8 700/750 gramos, para satisfacer todas las necesidades.
 - Experiencia: Un sabor auténtico que trae a la mesa la tradición láctea sarda.
 Invitamos a los amantes del queso e investigadores de sabores auténticos a probar el "Gran Sepi Riserva", un queso que representa no sólo la excelencia gastronómica, sino también un pedacito de Cerdeña para guardar en casa.
 Para maridar con un vino tinto de sabor seco como el nuestro.
 Cannonau Noh