Formato:
 1/8 de una forma aproximadamente 600 gramos
 Media forma aprox. 3 kg
 Forma entera aprox. 6 kg

 Gran Sepi Pecorino curado 12 meses : La esencia de Cerdeña en un queso
 Descubra el corazón palpitante de la tradición láctea sarda con nuestro queso pecorino “Gran Sepi”, un producto que encarna una calidad superior y un sabor auténtico. Cada forma de este preciado pecorino es el resultado de una selecta producción artesanal, donde la leche de oveja, estrictamente sarda y recogida en pastos no contaminados, se transforma siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación.
 La maduración mínima de 180 días en ambiente controlado confiere al “Gran Sepi” una consistencia única, dura y compacta, y un sabor intenso pero equilibrado, con notas vegetales que recuerdan la flora silvestre de Cerdeña. Este queso no es sólo un ingrediente para tus platos, sino un viaje sensorial por la isla, donde cada sabor cuenta la historia de una tierra rica en tradiciones y pasión por la comida de calidad.
 Características:
 - Origen: 100% leche de oveja sarda.
 - Condimento: 12 meses.
 - Peso: 1/8 700/750 gramos, para satisfacer cualquier necesidad.
 - Experiencia: Un sabor auténtico que lleva la tradición láctea sarda a la mesa.
 Invitamos a los amantes del queso y a los buscadores de sabores auténticos a probar el “Gran Sepi Riserva”, un queso que representa no sólo una excelencia gastronómica, sino también un trocito de Cerdeña para conservar en casa.
 Para maridar con un vino tinto seco como el nuestro.
 Cannonau Noé