Lunamonda , una cerveza "de entrada" de la cervecería Mezzavia, es una cerveza artesanal, ligera y de alta fermentación que recuerda al estilo blanche, reinterpretada por el maestro cervecero en una clave que favorece el disfrute. Frescura y facilidad de bebida son sus principales características, que se derivan del uso de lúpulos nobles y especias propias de este estilo. La baja acidez y la moderada carbonatación contribuyen a hacer de Lunamonda una cerveza apta para beber "toutcourt" o como aperitivo. En la mesa se puede combinar con éxito con platos ligeros de verduras, quesos muy frescos, pescado crudo o tempura. La combinación con la fruta es insospechada e intrigante. Lunamonda es, en Cerdeña, el nombre del juego de salto, un juego divertido y gracioso como esta cerveza; pero no sólo eso: su color pajizo ligeramente velado recuerda la luna llena, que se encuentra, en un juego de referencias, una vez más en el nombre.
Cerveza artesanal: Lunabonda (Bierè Blanche)
ESTILO
BIÈRE BLANCHE
COLOR
AMARILLO PAJA
VASO
VIDRIO TULIPÁN
GRADACIÓN
4,8% VOL.
TEMPERATURA
6-7°C
FORMATO
BOTELLA 0,75L