Vialone Nano Classico Reis: Dies ist eine historische Sorte des italienischen Reisanbaus, sehr wertvoll und vielseitig in der Küche. Es hat eine runde und perlmuttartige Maserung. Dank seines Amylosegehalts, seiner hervorragenden Kochbeständigkeit und seines hohen Aufnahmevermögens eignet es sich ideal für die Zubereitung großer Risottos. Das einzige sardische Unternehmen, das es herstellt. Ideal für leckere Meeresfrüchte und Landrisottos, auch für die Zubereitung von Reissalaten, Suppen, Minestrone, Timbales, Arancini, Supplì und Desserts geeignet.
500g-Packung
Hohe Aufnahmekapazität
Schnelle und reichliche Freisetzung von Stärke
Gewonnen aus zertifizierten Samen des authentischen Vialone Nano (Classico)
Auf Sardinien angebaut