Klassischer Carnaroli-Reis: Er ist eine historische Variante der italienischen Küche und wird von vielen Köchen und Kochbegeisterten als „König des Reis“ bezeichnet. Seine Hauptmerkmale sind die hervorragende Kochbeständigkeit und der hohe Amyloseanteil, die es perfekt für die Zubereitung hervorragender Risottos machen. Ideal für die Zubereitung von cremigen Meeresfrüchten und Landrisottos, hervorragend auch für leckere Reissalate, Sartù, Arancini, Supplì und Desserts.
 500g-Packung
 Hohe Kochbeständigkeit
 Allmähliche Freisetzung von Stärke
 Gewonnen aus zertifizierten Samen des authentischen Carnaroli Classico
 Auf Sardinien angebaut