Reiner sardischer Erdbeerbaumhonig
250 gr
Bitterer Erdbeerbaumhonig wird im Herbst während der Blüte der gleichnamigen Pflanze produziert.
Dabei handelt es sich um einen besonders wertvollen Honig, da die Bienen die Blüten des Erdbeerbaums nur ungern sammeln, in dieser Zeit aber keine anderen Blüten vorhanden sind und daher gezwungen sind, diese zu verwenden.
Das Ergebnis ist ein Honig mit bitterem Geschmack, der traditionell auch als Hustenmittel, zur Einschlafförderung und als Energienahrung verwendet wird.
Dieser Honig kristallisiert in seiner Reinheit nach der Honiggewinnung leicht;
Seine Farbe ist hellbeige.
Der Duft ist aromatisch und erinnert an Walnüsse.
Der Geschmack ist kräftig und angenehm bitter.
Produziert von der Mirai Farm
von Pimentel im Süden Sardiniens
Sardischer Erdbeerbaumhonig 250g
LEISTUNG:320 kcal / 136 kj
GESAMTFETTE: 0%
Kohlenhydrate: 82%
PROTEINE: 0,3 %
