Format:
 1/8 Form ca. 750 Gramm
 Halber Laib ca. 3 kg
 Ganzes Rad ca. 6 kg

 Gran Sepi Pecorino 12 Monate gereift : Die Essenz Sardiniens in einem Käse
 Entdecken Sie das schlagende Herz der sardischen Milchtradition mit unserem Pecorino-Käse „Gran Sepi“, einem Produkt, das höchste Qualität und Authentizität des Geschmacks verkörpert. Jede Form dieses feinen Pecorino ist das Ergebnis einer ausgewählten handwerklichen Produktion, bei der die rein sardische Schafsmilch, die auf unberührten Weiden gesammelt wird, nach traditionellen, seit Generationen überlieferten Methoden verarbeitet wird.
 Die Mindestreifung von 180 Tagen in kontrollierten Umgebungen verleiht dem „Gran Sepi“ eine einzigartige, harte und kompakte Konsistenz und einen intensiven, aber ausgewogenen Geschmack mit pflanzlichen Noten, die an die wilde Flora Sardiniens erinnern. Dieser Käse ist nicht nur eine Zutat für Ihre Gerichte, sondern eine sinnliche Reise rund um die Insel, bei der jeder Geschmack die Geschichte eines Landes voller Traditionen und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel erzählt.
 Eigenschaften:
 - Herkunft: 100 % sardische Schafsmilch.
 - Lagerung: 12 Monate.
 - Gewicht: 1/8 700/750 Gramm, um jedem Bedarf gerecht zu werden.
 - Erlebnis: Ein authentischer Geschmack, der die sardische Milchtradition auf den Tisch bringt.
 Wir laden Käseliebhaber und Forscher authentischer Aromen ein, den „Gran Sepi Riserva“ zu probieren, einen Käse, der nicht nur gastronomische Exzellenz darstellt, sondern auch ein Stück Sardinien, das Sie zu Hause behalten können.
 Passt zu einem Rotwein mit trockenem Geschmack wie unserem
 Cannonau Noah