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„Capraro“ ist ein exklusiver Ziegenkäse, der sich durch seine Frische und seinen delikaten Geschmack auszeichnet und handgefertigt aus ausgewählter Milch der besten sardischen Ziegen hergestellt wird. Seine weiche und cremige Konsistenz, gepaart mit einem leicht säuerlichen Geschmack, machen es perfekt zur Bereicherung jedes Tisches. „Capraro“ wird unter Berücksichtigung lokaler Traditionen hergestellt und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, ideal für diejenigen, die die authentischen und natürlichen Aromen Sardiniens schätzen. Hervorragend zum puren Genuss oder als raffinierte Zutat in Gourmetrezepten.
 
Zutaten: pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, ausgewählte Milchfermente
Herkunft der Milch: Sardinien