Hochwertiger Weißweinessig wird durch Essigsäuregärung ausgewählter Weißweine hergestellt.
Sein Aussehen ist klar und brillant, die Farbe strohgelb.
Der Geruch ist charakteristisch, intensiv, angenehm essig.
Der Gesamtsäuregehalt beträgt 6 %
Weinessig: Spezieller Weißweinessig
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