Sehenswürdigkeiten auf Sardinien: Siliqua und sein Schloss Acquafredda
Im Herzen Südwest-Sardiniens, eingebettet in mit mediterraner Macchia und goldenen Weiden bedeckte Hügel, liegt Siliqua , eine kleine Gemeinde, die einen der eindrucksvollsten Orte der Insel beherbergt: das Schloss Acquafredda .
Das auf einem imposanten Hügel vulkanischen Ursprungs erbaute Schloss dominiert das Tal des Flusses Cixerri und bietet einen Panoramablick, der die umliegende Ebene bis hin zu den Sulcis-Bergen umfasst. Doch dieser Ort bietet mehr als nur Naturschönheiten und mittelalterliche Architektur: Er ist von einer Legende umgeben, die seit Jahrhunderten fasziniert und neugierig macht.
👑 Die Legende des Grafen Ugolino
Der Überlieferung nach wurde das Schloss im 13. Jahrhundert vom berüchtigten Grafen Ugolino della Gherardesca erbaut, derselben Figur, die Dante in der Göttlichen Komödie verewigt hat. Nachdem man ihn des Hochverrats angeklagt hatte, wurde Ugolino im Torre della Muda in Pisa eingesperrt, wo er unter dramatischen Umständen starb.
Es wird gesagt, dass der Graf einen Teil seines Lebens im Schloss Acquafredda verbrachte und eine Aura des Mysteriums und der Geschichten hinterließ, die unter den Einheimischen weitergegeben wurden. Auch heute noch spürt man beim Aufstieg auf den Gipfel den leicht magischen Charme, der für geschichtsträchtige Orte typisch ist.
🌿 Der Fluss Cixerri und die sardischen Weiden
Am Fuße des Hügels fließt der Fluss Cixerri , der dieses Gebiet über Jahrhunderte geformt und ihm Fruchtbarkeit und Überfluss verliehen hat. Dank der Anwesenheit des Flusses und des milden Klimas eignen sich die Hügel rund um Siliqua perfekt zum Weiden von Schafen: Hier entsteht eines der authentischsten Produkte der Milchwirtschaftstradition der Insel: der Pecorino-Käse von Cixerri .
🧀 Cixerri Pecorino Käse: Geschmack und Gebiet
Dieser Käse wird auch heute noch nach handwerklichen Methoden hergestellt und enthält den intensiven Geschmack sardischer Schafsmilch, angereichert durch die Artenvielfalt der Kräuter, die auf den örtlichen Weiden spontan wachsen. Es ist ein Pecorino mit starkem Charakter , der sich perfekt mit einem Spritzer sardischem Honig oder knusprigem Carasau-Brot genießen lässt.
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🚶♂️ Warum Siliqua besuchen?
Siliqua ist der perfekte Zwischenstopp für alle, die das weniger touristische , authentische Sardinien lieben, wo Natur und Geschichte zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen. Ein Spaziergang hinauf zur Burg, ein Picknick im Schatten der Olivenbäume und vielleicht eine Kostprobe des lokalen Käses mit einem Glas Rotwein: Dies ist eine einfache, aber unvergessliche Möglichkeit, die wahre Seele der Insel kennenzulernen.
📌 Reisetipp:
Wenn Sie einen Ausflug planen, wählen Sie für den Aufstieg zur Burg einen klaren Tag: Die Aussicht von oben ist jeden Schritt wert. Und vergessen Sie nicht, ein kleines Stück Sardinien mitzunehmen, um es auch nach Ihrer Reise zu genießen.
Kennen Sie noch andere besondere Orte dieser Art? Schreib es in die Kommentare! Sardinien hat tausend Geschichten zu erzählen … und wir können es kaum erwarten, sie Ihnen zu zeigen.
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