Ricette Sarde: Seadas della Barbagia – Il Dolce Salato di Mamoiada
Il documentario di Davide Mocci, “Seadas della Barbagia,” ci accompagna nella scoperta di questo piatto iconico.
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STEFANO SALERNO
20 ore faTempo di lettura: 4 min
Mamoiada: Autunno in Barbagia 2024 Scopri Storia, Tradizioni e Sapori Autentici
Mamoiada, Ogni autunno, il cuore della Sardegna si accende di colori, sapori e tradizioni grazie all’evento "Autunno in Barbagia."
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Pamela Atzeni
16 ottTempo di lettura: 4 min
Culurgiones: La Pasta Tradizionale Sarda | Ricetta Originale e Storia
I Culurgiones, pasta fresca tipica della Sardegna, sono famosi per il loro ripieno di patate, pecorino e menta. Scopri la ricetta
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Davide Mocci
9 ottTempo di lettura: 3 min
Ricette: La Panada Sarda - Un viaggio nella Tradizione Gastronomica Sarda
Scopri la Panada Sarda, un piatto tradizionale dalle antiche origini nuragiche.
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STEFANO SALERNO
27 setTempo di lettura: 4 min
Eventi in Sardegna: Cortes Apertas, Autunno in Barbagia
Autunno in Barbagia, conosciuto anche come Cortes Apertas, è una delle manifestazioni culturali più affascinanti della Sardegna
3.717 visualizzazioni
STEFANO SALERNO
22 marTempo di lettura: 1 min
Proverbi Sardi: Amigu fidadu ténelu apretziadu
Nella ricchezza dei proverbi sardi troviamo verità universali a volte legate tra il dolce e l'amaro. Il proverbio nella sua traduzione...
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STEFANO SALERNO
25 febTempo di lettura: 2 min
Filu 'e Ferru: Acquavite di Sardegna - Un Distillato di Tradizione e Qualità
Filu 'e Ferru, noto anche come acquavite di Sardegna, è un distillato che racchiude in sé la ricchezza delle tradizioni sarde, una storia...
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infobontadellasard
30 genTempo di lettura: 1 min
La Cucina Sarda: Un Viaggio nei Sapori dell'Isola
La Storia e la Cultura nella Cucina Sarda La cucina sarda è una celebrazione della cultura e della storia dell'isola. Ogni piatto...
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Pamela Atzeni
28 genTempo di lettura: 1 min
Proverbi sardi: A da chi cun cane ti che corcas a s'ora puligosu ti nde pesas.
Traduzione: Se dormi con un cane ti risvegli carico di pulci. Quando ci si mette in determinate situazioni, non ci si deve poi lamentare...
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Pamela Atzeni
19 genTempo di lettura: 3 min
Il Tonno Rosso di Corsa di Carloforte
Storia del Tonno Rosso a Carloforte L'Alba di una Tradizione Le acque circostanti l'isola di Carloforte sono testimoni silenziosi di una...
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STEFANO SALERNO
2 nov 2023Tempo di lettura: 1 min
Proverbi Sardi o Dicius antigus: Abortas un'istrobbu 'atit forrtuna
La traduzione letterale in italiano è : Talvolta un disguido è foriero di fortuna. Siamo davanti ad un detto comune, non tutti i mali...
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STEFANO SALERNO
30 ott 2023Tempo di lettura: 2 min
Il Fascino della Raccolta del Sughero: Una Tradizione Millenaria nella Terra di Sardegna
Il sughero è un materiale affascinante e poliedrico che rappresenta uno degli ultimi prodotti assolutamente ecologici, sostenibili e...
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STEFANO SALERNO
18 ott 2023Tempo di lettura: 1 min
Proverbio Sardo: Abba minore non girat molinu.
Proverbio Sardo tradotto in italiano : Se è poca, l'acqua non riesce a far girare il mulino. Che per ottenere grandi risultati occorrono...
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STEFANO SALERNO
12 ott 2023Tempo di lettura: 1 min
Proverbi Sardi o Dicius Antigus: Abba currente non fràzigat brente.
L'acqua corrente non infracida il ventre. Oltre ad un valore scientifico assoluto di questo proverbio sardo, possiamo trarne una lezione...
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STEFANO SALERNO
18 set 2023Tempo di lettura: 2 min
La seta del Mare di Sardegna: il Bisso
"Tra Mare e Montagne: Preservando le Tradizioni della Sardegna della seta di mare: il Bisso " Nella pittoresca e affascinante terra...
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Pamela Atzeni
4 set 2023Tempo di lettura: 1 min
La Sardegna: Cagliari e il suo Poetto con in Casotti sono storia.
Il Poetto è una famosa spiaggia situata a sud di Cagliari, in Sardegna, Italia. I "casotti del Poetto" si riferiscono alle piccole cabine...
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Pamela Atzeni
14 ago 2023Tempo di lettura: 2 min
La Sardegna da Scoprire: Sa Jara Manna. Tra storia, cultura e tradizione culinaria.
La Sardegna da Scoprire: Sa Jara Manna. Tra storia, cultura e tradizione culinaria. Nel cuore della Sardegna centromeridionale, un mondo...
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STEFANO SALERNO
7 ago 2023Tempo di lettura: 2 min
L'Eccellenza dei Formaggi Sardi: Un Viaggio nel Cuore dell'Artigianato Caseario
Esplorando l'Eccellenza dei Formaggi Sardi: Un Viaggio nel Cuore dell'Artigianato Caseario Benvenuti nel regno incantevole della...
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Pamela Atzeni
31 lug 2023Tempo di lettura: 2 min
La Sardegna lontana dal mare.
La Sardegna lontana dal mare è assolutamente la parte più affascinante dell'isola millenaria Benvenuto al documentario di Davide Mocci...
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Pamela Atzeni
13 lug 2023Tempo di lettura: 2 min
La Sardegna e il popolo della costa tra storia, tradizione, artigianato e buon cibo.
Esplorando la Sardegna: tra storia, tradizione, artigianato e buon cibo Benvenuti nella meravigliosa Sardegna, dove gli scenari...
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