Blog

Un Ricetta classica dal gusto intramontabile, amato non solo dai sardi, è un piatto apprezzato in tutto il mondo.

La Fregula Sarda alla Crema di Formaggio Pecorino, arricchita con granella di pistacchio e petali di pecorino, è un primo piatto che........

I Malloreddus Artigianali con guanciale pepato di puro suino croccante e zucca sono una vera celebrazione dei sapori della Sardegna

Lasciati trasportare in un viaggio emozionante tra passato e presente con un documentario unico del popolo delle montagne.

Il Pane Carasau è uno dei simboli più autentici della Sardegna, conosciuto per la sua croccantezza unica

Esplora i sapori unici della Sardegna attraverso il grano e lo zafferano, due tesori della gastronomia sarda. Scopri le tradizioni antiche,

Il documentario di Davide Mocci, “Seadas della Barbagia,” ci accompagna nella scoperta di questo piatto iconico.

Il Coniglio a "Succhittu" è un piatto tipico che affonda le sue radici nella tradizione culinaria cagliaritana

Una ricetta semplice ma allo stesso tempo ricca di gusto dalla semplice esecuzione.

I Culurgiones, pasta fresca tipica della Sardegna, sono famosi per il loro ripieno di patate, pecorino e menta. Scopri la ricetta

Scopri la Panada Sarda, un piatto tradizionale dalle antiche origini nuragiche.

In questo filmato, ci immergeremo in uno degli aspetti più affascinanti di questa cultura culinaria, scoprendo un delizioso piatto.

L'insalata di tonno rosso è una ricetta semplice, veloce e perfetta per chi vuole gustare un piatto fresco con ingredienti di alta qualità

Le Sebadas, conosciute anche come Seadas o Sabadas, sono un dolce tipico della tradizione sarda, amato per la sua combinazione unica di form

Una ricetta esclusiva per esaltare i sapori del Mediterraneo Scoprite i sapori autentici della Sardegna con la nostra esclusiva ricetta...

Scopri come il riso Integrale Elettra non è solo un semplice alimento, ma un vero e proprio alleato per la tua salute e l'ambiente. Ecco...

In Sardegna, la produzione del mirto non è solo un'attività, ma una vera e propria arte che si tramanda di generazione in generazione....

La Storia e la Cultura nella Cucina Sarda La cucina sarda è una celebrazione della cultura e della storia dell'isola. Ogni piatto...

1. Fregola 2. Porcheddu 3. Zuppa gallurese 4. Spaghetti con i ricci di mare 5. Pane carasau 6. Culurgiones 7. La bottarga 8. Pani...

Un Viaggio nella Tradizione Sarda alla scoperta dell' Oro Rosso Davide Mocci ci guida in un emozionante viaggio alla scoperta di un...